Mexican Bun Untuk si en Asben....

Ini adalah N3 yang tertunggak.. harap maklum yer..

06/11: Hari ni nak dikatakan mood kelaut pun tak jugak... Tapi serasa macam malas sesangat-sangat.. nak memasak pun ada malas gak... Tapi bila dikenangkan anak-anak yang nak makan, mama pun pikir le nak masak apa yer tuk bebudak ni... masak yang simple tapi sangat-sangat disukai oleh anak-anak....


Akhirnya mama buat keputusan masak spageti tuk mereka berdua... And Yes... Them like it and love it to eat spageti.. hehehe.... Sangat mudah... masak sosej, masukkan ayam cincang... masukkan sos spageti.. And tada.. Dah siap kan.. Of course le kena rasa masin manisnyer kan.... Masak tuk anak-anak ni mmg mama tak tambah cili... Sbb mereka semua mmg tak makan pedas... Macam papanyer kot.... hehehe... sementara tu mama dah rebuskan spageti siap-siap.... Siap je masak terus hidang tuk anak-anak makan.... Perghh.. Licin sepinggan dak berdua ni kerjakan.. Alhamdulillah....

Dalam kui 12 tgh hr, mama dok belek2 blog masakan oleh emiliaputeri.... Mexican Bun!!!.. Wah.. Macam sedap je kan... Hurm.. tergerak nak try buat... pi dapur, check semua barang keperluan tuk buat mexican bun ni ada... so, apa lagi... mulalah geledah perkakas semua.... tapi sebelum tu, solat zohor dulu.. sat g bila dah kusyuk buat bun, takut terlepas waktu plak... kat sini zohor cepat.. 12.03tgh hr da masuk waktu... Tunaikan yg wajib dulu  yer..

Siap semua... mulalah bersilat kat dapur.. memula sediakn filling.. kemuadian diikuti ngan topping... last sekali baru ler uli doh tuk bun tu.. mama x dak lagi BM, so guna lah cara tradisional.... hurm.. amik masa gak ler nak bagi lembut & elastik doh tu... Bila dah siap doh, rehatkan dulu selama 30 min... Then barulah bahagikan doh kepada beberapa bebola kecil... Rumit gak buat mexican bun ni.. Tapi x pe... Roti ni favorite cik Asben... Apa sahaja keje yang mama buat, bila melibatkan kegemaran cik asben, semuanya jadi mudah.. malah amat berpuas hati bila dapat menyediakan juadah kegemaran suami... :-)

Bila en asben balik, hidangkan kat dia... And, dia senyum jer... Mana de nak puji2 ni... Tapi bila dari sebuku ke sebuku bun dia perabih, pahamler mama... 

Now, apa sahaja yang en asben suka makan, mama akan try buat yang terbaik.... Selain dari tanggungjawab mama menyediakan juadah untuk suami, secara tak langsung ianya memberi kepuasan pada diri mama sendiri... 

Mexican Bun