Mexican Bun Untuk si en Asben....

Ini adalah N3 yang tertunggak.. harap maklum yer..

06/11: Hari ni nak dikatakan mood kelaut pun tak jugak... Tapi serasa macam malas sesangat-sangat.. nak memasak pun ada malas gak... Tapi bila dikenangkan anak-anak yang nak makan, mama pun pikir le nak masak apa yer tuk bebudak ni... masak yang simple tapi sangat-sangat disukai oleh anak-anak....


Akhirnya mama buat keputusan masak spageti tuk mereka berdua... And Yes... Them like it and love it to eat spageti.. hehehe.... Sangat mudah... masak sosej, masukkan ayam cincang... masukkan sos spageti.. And tada.. Dah siap kan.. Of course le kena rasa masin manisnyer kan.... Masak tuk anak-anak ni mmg mama tak tambah cili... Sbb mereka semua mmg tak makan pedas... Macam papanyer kot.... hehehe... sementara tu mama dah rebuskan spageti siap-siap.... Siap je masak terus hidang tuk anak-anak makan.... Perghh.. Licin sepinggan dak berdua ni kerjakan.. Alhamdulillah....

Dalam kui 12 tgh hr, mama dok belek2 blog masakan oleh emiliaputeri.... Mexican Bun!!!.. Wah.. Macam sedap je kan... Hurm.. tergerak nak try buat... pi dapur, check semua barang keperluan tuk buat mexican bun ni ada... so, apa lagi... mulalah geledah perkakas semua.... tapi sebelum tu, solat zohor dulu.. sat g bila dah kusyuk buat bun, takut terlepas waktu plak... kat sini zohor cepat.. 12.03tgh hr da masuk waktu... Tunaikan yg wajib dulu  yer..

Siap semua... mulalah bersilat kat dapur.. memula sediakn filling.. kemuadian diikuti ngan topping... last sekali baru ler uli doh tuk bun tu.. mama x dak lagi BM, so guna lah cara tradisional.... hurm.. amik masa gak ler nak bagi lembut & elastik doh tu... Bila dah siap doh, rehatkan dulu selama 30 min... Then barulah bahagikan doh kepada beberapa bebola kecil... Rumit gak buat mexican bun ni.. Tapi x pe... Roti ni favorite cik Asben... Apa sahaja keje yang mama buat, bila melibatkan kegemaran cik asben, semuanya jadi mudah.. malah amat berpuas hati bila dapat menyediakan juadah kegemaran suami... :-)

Bila en asben balik, hidangkan kat dia... And, dia senyum jer... Mana de nak puji2 ni... Tapi bila dari sebuku ke sebuku bun dia perabih, pahamler mama... 

Now, apa sahaja yang en asben suka makan, mama akan try buat yang terbaik.... Selain dari tanggungjawab mama menyediakan juadah untuk suami, secara tak langsung ianya memberi kepuasan pada diri mama sendiri... 

Mexican Bun

Ma, im proud of you...

Tq pa...

Tiada ungkapan yg lebih bermakna pabila seorang suami berbangga dengan isterinyer.... Bagi mama, pujian dr seorang suami amat2 mama hargai... Tulus dan ikhlas kata2nya membuatkn mama terasa diri lebih bermakna... Walaupun apa yg mama buat tu bukanlah something yang luar biasa, namun pujian itulah pembakar semangat mama untuk mencuba 'sesuatu' yg different...

Suami mama bukanlah spesis yang suka memuji-muji orang... tapi, apabila sesuatu yang dianggap WOW!!, time tu lah baru dia akan puji... macam mama.. selama 6 tahun bergelar isteri kepadanyer, payah benar nak dgr kata pujian darinya... Nampak sangat x de impact WOW!!!! dalam hidup mama nikan... Hehehe... Bila ditanya pada dia, kenapa susah sgt nak dgr pujian dari papa tuk mama...? Ni jawapannya.. "Buat apa papa nak puji selalu... semua yang mama buat mmg terbaik dan x payah diungkap dengan kata2.... Cukup sekadar mama memahami... "

Bebalik dengan apa yang papa proud sgt ngan mama hari ini..., biarlah segalanya hanya kami yang tahu... Mungkin satu hari nanti akan tercapai hasrat mama ini, In shaa Allah.....

Sesungguhnya Allah maha mengetahui segala-galanya..

Love papa.. Thanks for everything that you have done for me....

1st Entry..

Assalamualaikum.....
 
Alhamdulillah..
 
Setelah sekian lamanyer terpendam, akhirnya dapat juga mama create blog ni.. Almaklumlah, mama kepada 2 orang cahayamata, serta seorang isteri banyak masa mama tumpukan kepada mereka.. Sekarang ni, masa mama banyak terluang sebab anak2 pun dah besar sikit...Sungguhpun begitu tanggungjawab mama terhadap anak2 serta suami tidak penah dilupakan.... masih lagi melakukan tugas2 harian seperti mengemas, mencuci, mendidik, serta tugas2 rumah yang lain....

Di kesempatan ini juga, mama cuma nak mengucapkan thanks bebanyak kat blogger2 di luar sana yang banyak berkongsi cerita, pengalaman hidup serta resepi masakan yang sedap2... Kalian yg suntik semangat mama utk mula ber'blog'...
 
Tujuan mama ber'blog' ni hanyalah untuk berkongsi cerita serta pengalaman dengan anda di luar sana... Mana yang manis kita kongsikan bersama... Mana yang pahit cukuplah sekadar dijadikan pengajaran... 

Sekian tuk pertama kalinyer ini...
Sehingga kita bertemu lg di helaian seterusnya..
In shaa allah... 

With Love,
Mama....